Malang – Mahasiswa Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP), Fakultas Teknik, Universitas Annuqayah semester 3 dan 5 melaksanakan kunjungan edukasi ke Lembaga Penyedia Halal (LPH) Halal Center UIN Maulana Malik Ibrahim Malang pada Rabu (19/11/2025). Kegiatan berlangsung pada pukul 13.00 s.d. 17.00 WIB dan bertujuan memperkenalkan mahasiswa pada proses sertifikasi halal serta instrumen laboratorium yang digunakan dalam pengujiannya.

Dalam kunjungan tersebut, mahasiswa mempelajari tahapan dan prasyarat pengujian barang dan jasa dalam proses sertifikasi halal, termasuk alur administrasi, metode analisis, dan standar yang digunakan sebagai acuan nasional. Selain pemaparan materi, mahasiswa juga diajak berkeliling ke Laboratorium Halal dan Laboratorium Kimia guna melihat langsung instrumen serta prosedur pengujian yang dilakukan oleh lembaga tersebut.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa mendapatkan wawasan baru mengenai praktik penyediaan halal, mulai dari identifikasi bahan kritis hingga analisis laboratorium. Selain itu, mahasiswa juga memperluas pengalaman terkait penggunaan instrumen laboratorium yang menjadi bagian penting dari proses verifikasi halal.

Kepala LPH Halal Center UIN Malang menyambut baik kedatangan rombongan. Dalam sambutannya, ia berharap kunjungan tersebut menjadi awal dari kerja sama antara kedua institusi, baik dalam kegiatan penyediaan halal, pelatihan, maupun praktik laboratorium lintas universitas. Pihak LPH juga menegaskan komitmennya untuk memberikan edukasi mengenai pentingnya sertifikasi halal bagi industri pangan dan jasa.

Mahasiswa tampak antusias mengikuti seluruh rangkaian kegiatan. Selain memperoleh pemahaman teknis, mereka juga melihat peran strategis laboratorium dalam memastikan produk yang beredar memenuhi standar halal dan aman bagi konsumen.

Di akhir sesi, perwailan Program Studi THP menyampaikan apresiasi kepada LPH Halal Center UIN Malang atas kesempatan belajar dan pendampingan yang diberikan. Kunjungan ini diharapkan mampu meningkatkan kompetensi mahasiswa THP dalam memahami regulasi, pengujian, dan teknologi laboratorium terkait penyediaan halal.